Задача: отрыть дефолтный email клиент у пользователя на устройстве с предустановленным заголовком письма, текстом и адресатом.
При этом не должно всплывать окно IntentChooser, предоставляющее варианты каким приложением воспользоваться для написания письма. Пользователь должен сразу увидеть его дефолтный email клиент (и это не всегда gmail). Тысячи ответов на StackOverflow показывают диалог, схожий с "share". Некоторые товарищи в лучшем случае предлагают фильтровать по ContentType и другим косвенным признакам того, что это почтовый клиент, хотя достаточно часто все равно просачиваются приложения вроде Evernote или даже пресловутый bluetooth. Иногда предлагают не переносимые решения, типа использование курсора для получения доступных email клиентов.